Une jolie recette de tarte aux légumes
Date: 27 juin 2017
Cette semaine, je vous propose une recette savoureuse et facile à réaliser. Il vous suffira juste d’un peu de patience pour préparer les légumes, mais le résultat en vaut la peine !
Prenez une pâte feuilletée. Etalez de la moutarde artisanale et du gruyère rapé sur le fond.
Faites des lamelles de courgettes et de carottes avec un économiseur.
Placez-les depuis le bord de la tarte jusqu’au centre en les juxtaposant en escargot.
Ajoutez poivre et sel, des herbes de Provence et un filet d’huile d’olive sur les légumes et passez au four.
Le tour est joué !
